Mois : octobre 2011

Degustation

Date : 23/04/2011 Lala, chef du B : « Un vin facile à déguster, avec une belle robe rubis digne d’un Saint-Émilion classique, tandis qu’en bouche il est caractérisé par une certaine modernité : il rappelle d’abord les fruits des bois et présente ensuite des notes boisées. Il accompagnera avantageusement les grillades et les plats […]

Château Franc Lartigue

Date : 17/06/2011 Isabelle Rakotozafy : Œnologue depuis plus de vingt ans, Isabelle Rakotozafy est diplômée de l’École nationale supérieure agronomique de Montpellier. « Ce Château Franc Lartigue 2006, appellation Saint-Émilion grand cru contrôlée, est mis en bouteille au château. Robe violacée, Cabernet Sauvignon en plein nez : il présente tout le caractère d’un grand […]

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